Hemgjord sushi

Efter att storasyster Elinor gett mig en bambumatta för att göra sushirullar bjöd jag in lite folk på sushi förra helgen. Som tur var kom två Singaporeaner som var experter på att rulla ihop riset - vi andra var i ärlighetens namn rätt kassa på det. Men allt smakade bra och och ingen dog av matförgiftning. En av mina italienska polare vägrar att äta allt som kommer från havet, så vi fick göra specialtillverkad torkad-skinka-sushi till honom. Bilder från middagen finns nedan!

Från vänster: Jag, Laura, Bodgan, Giovanni, Stefan, Giulia, Charis, Lydia, Flavio och Francesco. 

Dukat och klart. 

Bogdan bodde i Kina ett år, så lyckligtvis kan han använda pinnar. 

Som bakgrundsmusik körde vi galna och sinnessjuka japanska musikvideos. 

De fina sushibitarna rullades av Charis - de misslyckade tar jag ansvar för :)

Riset var nästan svårast att få rätt - det måste kokas i exakt 17 minuter, sen blandas med vinäger gjord på risvin och sen svalna. Men det gick bra till slut!

En helg i Wien

Hej allihop! Nu ligger jag efter i bloggandet, så här kommer ett par inlägg om den senaste tidens resor. Förutom en avstickare till Frankfurt har det inte blivit mycket resande den senaste månaden, men i augusti åkte jag och Laura till Wien för att hälsa på min kompis Lukas. Lukas och jag jobbade ihop i Malaysia, om du kollar tillbaka till förra året finns det ett par bilder på honom. Vi hade fantastisk väder alla dagarna och spenderade nästan all tid utomhus. Vi gick från café till café och avnjöt Österrikiskt kaffe, mat och annat njutbart. Tyvärr var biljetterna till operan slutsålda, så vi fick se Tosca på storbildsskärm utomhus istället. Men den sista kvällen hann vi med att se en Mozart-konsert i Musikverein, samma ställe där den stora nyårskonserten hålls varje år. Återigen stort tack till Lukas som lät oss bo i hans lägenhet, låna hans två cyklar samt introducerade oss för en massa trevliga människor. Vi planerar att åka tillbaka till Wien redan i januari, då valsdagarna inleds.

Only in Vienna - Tosca på storbildsskärm utanför operahuset.

Arkutekturen i Wien var makalös, man går från vacker byggnad till vacker byggnad hela dagarna. 

Inuti Musikverein där vi såg Mozartkonserten. 

Återförening med Lukas efter ett år. 

Det känns som att Wien har ett café per 5 invånare - i varenda gathörn fanns det små kaffehus med härlig latte/cafe melanger.